News

Agnieszka Cegielska zdradza gotowe recepty na to, jak lepiej zadbać o siebie

Jak powitasz Nowy Rok, taki będzie cały rok – w taką wróżbę wierzy Agnieszka Cegielska, dziennikarka i autorka książki „Naturalnie”, choć sama wychodzi z założenia, że dbać o siebie i innych trzeba codziennie. „Każdy dzień jest po to, żeby coś dobrego zrobić dla siebie i świata” – mówi, zachęcając do tego, by żyć bliżej natury. Jako dyplomowana konsultantka medycyny Ajurwedyjskiej zdradza Oldze Kozierowskiej, co te słowa oznaczają w praktyce, dając gotowe recepty na to, jak zadbać o swoje zdrowie w Nowym Roku.

„Zawsze mnie fascynowało holistyczne podejście do organizmu, medycyna chińska, tybetańska, ajurwedyjska – najstarsze nurty. Skończyłam studia podyplomowe z dziedziny zdrowia i żywienia” – opowiada o początkach zainteresowania Ajurwedą – „Grypa, przeziębienie jest prośbą organizmu o odpoczynek – dlaczego my tego organizmu nie słuchamy? Jeżeli doprowadziliśmy do braku równowagi energii, za dużo pracowaliśmy, eksploatowaliśmy organizm, to nic dziwnego, że prosi o uwagę” – tłumaczy Agnieszka.

W rozmowie usłyszycie też o tym jak wegetarianizm wpływa na jakość powietrza, dlaczego polskie nastolatki są najbardziej otyłe w Europie, oraz o walce o powrót czarnej porzeczki na krajowe stoły.