Monika Kowal

Chcia艂abym by jak najwi臋cej os贸b mog艂o korzysta膰 z w艂a艣ciwo艣ci SOTI na ca艂ym 艣wiecie – opowiada Monika Kowal, Bizneswoman Roku 2019

Magda Mikos

Wywiad z Monik膮 Kowal, Laureatk膮 XI edycji konkursu Bizneswoman Roku Sukcesu Pisanego Szmink膮 w kategorii Biznes Roku, Przych贸d poni偶ej 10 mil z艂otych. O historii modelki, kt贸ra zosta艂a prezesem zarz膮du i pomys艂odawczyni膮 zamkni臋tej w butelce zielonej herbaty zaparzonej zgodnie ze sztuk膮 rozmawia艂a Magda Mikos.
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on linkedin
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on linkedin

Soti Natural to pierwszy tego typu produkt nie tylko w Polsce, ale i na 艣wiecie. Sk膮d pomys艂 na taki produkt? Jaka jest historia powstania SOTI Natural?

Podczas nauki w liceum dosta艂am propozycj臋 pracy jako modelka i jednym z kontrakt贸w by艂 wyjazd do Japonii. Mieszkaj膮c tam widzia艂am, 偶e Japo艅czycy dok艂adnie parz膮 herbat臋 z termometrem, po艣wi臋caj膮c na ten powtarzalny proces parzenia du偶o czasu. Pij膮c japo艅sk膮 herbat臋 z li艣ci Gyokuro dok艂adnie zaparzon膮 przez moje japo艅skie kole偶anki, modelki czu艂am si臋 lepiej, l偶ej. Wtedy powsta艂 w mojej g艂owie pomys艂, by te szlachetne li艣cie zaparzy膰 tak precyzyjnie i oferowa膰 w formie gotowej RTD 鈥 ready to drink, dla wszystkich aktywnych os贸b jak ja, kt贸re nie maj膮 codziennie 50 minut by parzy膰 herbat臋 z li艣ci tak by jej w艂a艣ciwo艣ci zosta艂y zachowane. Po studiach w Stanach bliska mi osoba zachorowa艂a na nowotw贸r, wtedy zacz臋艂am si臋 interesowa膰 antyoksydantami, kt贸re produkty naturalnie maj膮 ich du偶o ilo艣膰, gdy偶 antyoksydanty pomagaj膮 zapobiega膰 tego typu chorobom i wspomagaj膮 te偶 podczas leczenia. Okaza艂o si臋 偶e owoce, warzywa jak np. goji czy granaty mog膮 mie膰 wysok膮 zawarto艣膰 antyoksydant贸w: katechin, polifenoli ale bardzo cz臋sto ta ilo艣膰 jest 艣ladowa bo zale偶ne jest to od uprawy, przechowywania, transportu. Herbata zaparzona precyzyjnie wydobywa antyoksydanty i taki napar utrzymuje najwi臋ksz膮 stabilno艣膰 antyoksydant贸w.

Jakie w艂a艣ciwo艣ci ma wasza zielona herbata zamkni臋ta w butelce? I czym r贸偶ni si臋 od klasycznej herbaty zaparzanej w domu?

SOTI Natural zawiera min 340 mg antyoksydant贸w, a parzona przeze mnie w domu herbata z li艣ci, kt贸re przywioz艂am z Japonii gdy to zbada艂am mia艂a jedynie 0,1 mg. Dalsze badania pokaza艂y 偶e herbaty z herbaciarni, parzone przez r贸偶ne osoby w warunkach domowych czy restauracyjnych mia艂y 艣rednio 0,3 mg antyoksydant贸w a wi臋c SOTI dawa艂o ich du偶o, du偶o wi臋cej. Dodatkowo SOTI jest wygodna by mie膰 j膮 zawsze ze sob膮 w torebce, w samochodzie, na uczelni czy na biurku w pracy. Nie trzeba czeka膰 a偶 wystygnie mo偶na j膮 pi膰 w pokojowej temperaturze, sch艂odzonej a nawet podgrza膰 do 50 stopni bez utraty w艂a艣ciwo艣ci. Wiele os贸b pije herbat臋 zielon膮, czerwon膮 czy mi臋tow膮 dla w艂a艣ciwo艣ci, cz臋sto jednak w艂a艣nie taka parzona w warunkach domowych herbata nie ma w艂a艣ciwo艣ci np. ze wzgl臋du na to 偶e zwietrza艂a na etapie transportu do Polski, dlatego ja parz臋 herbaty SOTI tu偶 przy plantacji i aseptycznie zamykam w butelkach i papierowych puszkach.

W jaki spos贸b dbacie o 艣rodowisko?

SOTI ma by膰 wygodna i lekka, ale te偶 przyjazna 艣rodowisku, dlatego jako opakowania wybrali艣my lekkie papierowe puszki, a materia艂y do ich produkcji pochodz膮 w 60% z recyklingu i mog膮 by膰 poddane dalszej obr贸bce po segregacji. Jako zakr臋can膮 form臋 wybrali艣my lekkie butelki, kt贸re od 2020 oferujemy w technologii rpet tj 100% plastiku u偶ytego do produkcji pochodzi z recyklingu.

Li艣cie herbaty Gyokuro, dlaczego wyb贸r pad艂 w艂a艣nie na te li艣cie. Czy jest to zwi膮zane z sekretem d艂ugowieczno艣ci o kt贸rym m贸wi si臋 w 艣wiecie modelek w Japonii?

Te li艣cie w艂a艣nie pi艂y moje kole偶anki modelki i ten w艂a艣nie gatunek po precyzyjnym zaparzeniu zachowywa艂 najwi臋ksz膮 zawarto艣膰 cennych antyoksydant贸w.

Na czym polega wasz sukces?

Sukces polega na tym, 偶e mimo baga偶u skojarzeniowego z jakim przychodzi nam si臋 mierzy膰 coraz wi臋cej os贸b wie 偶e SOTI nie ma nic wsp贸lnego z ice tea, nazywam t臋 kategori臋 herbatami kraftowymi tak jak piwa kraftowe, herbaty kraftowe to wg mnie takie kt贸re s膮 wygodne, gotowe, powstaj膮 rzemie艣lnicz膮, dok艂adn膮 metod膮 z wysokiej jako艣ci sk艂adnik贸w.

Jak oceniasz potencja艂 naszego rynku, czy mo偶na go oszacowa膰?

Moje has艂o to SOTI. Wi臋cej ni偶 woda. SOTI daje wszystkie w艂a艣ciwo艣ci wody: naturalno艣膰, wygod臋, brak cukru, fruktozy, s艂odzik贸w a tak偶e dodatkowo antyoksydanty i naturalny smak, kt贸ry dla naszego organizmu nie jest neutralny jak wody.

Co pomog艂o wam w ekspansji zagranicznej?

Kosmopolityczne podej艣cie wielu fan贸w SOTI to dzi臋ki nim SOTI jest ju偶 tak偶e na innych rynkach, wiele os贸b mieszkaj膮cych w Polsce gdzie poznali SOTI pisa艂o do nas podaj膮c namiary na odbiorc贸w du偶ych w innych krajach. Wystawiali艣my si臋 tak偶e na targach m.in. w Kolonii, Szanghaju, Dubaju czy Lizbonie.

Gdzie jeste艣cie dzi艣, a gdzie widzicie si臋 w najbli偶szej przysz艂o艣ci?

Chcia艂abym by jak najwi臋cej os贸b mog艂o korzysta膰 z w艂a艣ciwo艣ci SOTI na ca艂ym 艣wiecie.

***

Cykl #PrzepisNaBiznesWomanRoku

Ksi膮偶ki, publikacje lub autorzy, kt贸rych polecam:
Wszystkie publikacje Claytona Christensena a tak偶e ze wzgl臋du na obecn膮 sytuacj臋 na rynku zwi膮zan膮 z pandemi膮 鈥濧ntykrucho艣膰鈥 od Nassima Nicholasa Talebiego.

Sw贸j dzie艅 zaczynam od:
Butelki SOTI Natural zwykle w wariancie z mi臋t膮 i traw膮 cytrusow膮 lub rooibos z imbirem

Najwi臋kszy sukces:
Wci膮偶 przede mn膮 ;) Ka偶dy dzie艅 to suma sukces贸w i lekcji, ale najwi臋kszym sukcesem jest chyba to 偶e udaje si臋 nie traci膰 pasji i entuzjazmu, nawet w najbardziej kryzysowych sytuacjach.

Warto艣ci jakimi kieruj臋 si臋 w biznesie:
Kieruj膮 mn膮 zawsze imperatyw kategoryczny Kanta 鈥 traktuj innych tak jak sama by艣 chcia艂a by膰 traktowana w takiej sytuacji.

Motywuje mnie:
Ciekawo艣膰

Kobieta, kt贸r膮 podziwiam:
Cindy Eckert

Zarejestruj si臋 aby otrzyma膰 newsletter

 

Na tej stronie wykorzystujemy cookies. Uzyskujemy do nich dost臋p w celach analitycznych oraz w celu zapewnienia prawid艂owego dzia艂ania strony. Je偶eli nie wyra偶asz na to zgody, mo偶esz zmieni膰 ustawienia w swojej przegl膮darce. Zobacz wi臋cej w Polityce Prywatno艣ci.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close