Monika Kowal

Produkty by┼éej polskiej modelki sta┼éy si─Ö ┼Ťwiatowym hitem

Magda Mikos

Pandemia koronawirusa postawi┼éa przed wszystkimi wiele nowych wyzwa┼ä. Nie tylko musimy odnale┼║─ç si─Ö w nowej rzeczywisto┼Ťci, ale przede wszystkim zmierzy─ç si─Ö z niepokojem i strachem ÔÇô o bliskich, prac─Ö czy w┼éasne biznesy i zdrowie. O rozwoju marki w czasie pandemii, trudach prowadzenia w┼éasnego biznesu w czasie kryzysu oraz o tym, dlaczego warto, aby ciekawo┼Ť─ç wygrywa┼éa z obaw─ů, rozmawiamy z Monik─ů Kowal, Laureatk─ů XI edycji konkursu Bizneswoman Roku Sukcesu Pisanego Szmink─ů w kategorii Biznes Roku: Przych├│d poni┼╝ej 10 mln z┼éotych, pomys┼éodawczyni─ů zamkni─Ötej w butelce zielonej herbaty SOTI Natural zaparzonej zgodnie ze sztuk─ů.
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on linkedin
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on linkedin

SOTI Natural to pierwszy tego typu produkt nie tylko w Polsce, ale i na ┼Ťwiecie. Sk─ůd pomys┼é na taki produkt? Jaka jest historia powstania SOTI Natural?

Podczas nauki w liceum dosta┼éam propozycj─Ö pracy jako modelka i jednym z kontrakt├│w by┼é wyjazd do Japonii. Mieszkaj─ůc tam widzia┼éam, ┼╝e Japo┼äczycy dok┼éadnie parz─ů herbat─Ö z termometrem, po┼Ťwi─Öcaj─ůc na ten powtarzalny proces parzenia du┼╝o czasu. Pij─ůc japo┼äsk─ů herbat─Ö z li┼Ťci Gyokuro dok┼éadnie zaparzon─ů przez moje japo┼äskie kole┼╝anki, modelki czu┼éam si─Ö lepiej, l┼╝ej. Wtedy powsta┼é w mojej g┼éowie pomys┼é, by te szlachetne li┼Ťcie zaparzy─ç tak precyzyjnie i oferowa─ç w formie gotowej RTD ÔÇô ready to drink, dla wszystkich aktywnych os├│b jak ja, kt├│re nie maj─ů codziennie 50 minut, by parzy─ç herbat─Ö z li┼Ťci, tak by jej w┼éa┼Ťciwo┼Ťci zosta┼éy zachowane. Po studiach w Stanach bliska mi osoba zachorowa┼éa na nowotw├│r, wtedy zacz─Ö┼éam si─Ö interesowa─ç antyoksydantami, kt├│re produkty naturalnie maj─ů ich du┼╝o ilo┼Ť─ç, gdy┼╝ antyoksydanty pomagaj─ů zapobiega─ç tego typu chorobom i wspomagaj─ů te┼╝ podczas leczenia. Okaza┼éo si─Ö, ┼╝e owoce, warzywa jak np. goji czy granaty mog─ů mie─ç wysok─ů zawarto┼Ť─ç antyoksydant├│w: katechin, polifenoli, ale bardzo cz─Östo ta ilo┼Ť─ç jest ┼Ťladowa, bo zale┼╝ne jest to od uprawy, przechowywania, transportu. Herbata zaparzona precyzyjnie wydobywa antyoksydanty i taki napar utrzymuje najwi─Öksz─ů stabilno┼Ť─ç antyoksydant├│w.

Jakie w┼éa┼Ťciwo┼Ťci ma wasza zielona herbata zamkni─Öta w butelce? I czym r├│┼╝ni si─Ö od klasycznej herbaty zaparzanej w domu?

SOTI Natural zawiera minimum 340 mg antyoksydant├│w, a parzona przeze mnie w domu herbata z li┼Ťci, kt├│re przywioz┼éam z Japonii, gdy to zbada┼éam, mia┼éa jedynie 0,1 mg. Dalsze badania pokaza┼éy, ┼╝e herbaty z herbaciarni, parzone przez r├│┼╝ne osoby w warunkach domowych czy restauracyjnych mia┼éy ┼Ťrednio 0,3 mg antyoksydant├│w, a wi─Öc SOTI dawa┼éo ich du┼╝o, du┼╝o wi─Öcej. Dodatkowo SOTI jest wygodna, by mie─ç j─ů zawsze ze sob─ů w torebce, w samochodzie, na uczelni czy na biurku w pracy. Nie trzeba czeka─ç, a┼╝ wystygnie. Mo┼╝na j─ů pi─ç w pokojowej temperaturze, sch┼éodzon─ů, a nawet podgrza─ç do 50 stopni bez utraty w┼éa┼Ťciwo┼Ťci. Wiele os├│b pije herbat─Ö zielon─ů, czerwon─ů czy mi─Ötow─ů dla w┼éa┼Ťciwo┼Ťci, cz─Östo jednak w┼éa┼Ťnie taka parzona w warunkach domowych herbata nie ma w┼éa┼Ťciwo┼Ťci np. ze wzgl─Ödu na to, ┼╝e zwietrza┼éa na etapie transportu do Polski, dlatego ja parz─Ö herbaty SOTI tu┼╝ przy plantacji i aseptycznie zamykam w butelkach i papierowych puszkach.

Na czym polega wasz sukces?

Sukces polega na tym, ┼╝e mimo baga┼╝u skojarzeniowego, z jakim przychodzi nam si─Ö mierzy─ç, coraz wi─Öcej os├│b wie, ┼╝e SOTI nie ma nic wsp├│lnego z ice tea. Nazywam t─Ö kategori─Ö herbatami kraftowymi – tak jak piwa kraftowe, herbaty kraftowe to wed┼éug mnie takie, kt├│re s─ů wygodne, gotowe, powstaj─ů rzemie┼Ťlnicz─ů, dok┼éadn─ů metod─ů z wysokiej jako┼Ťci sk┼éadnik├│w.

Jakie zmiany w funkcjonowaniu Twojej firmy wywołała pandemia koronawirusa?

Opr├│cz zmiany, na prac─Ö zdaln─ů, wi─Ökszo┼Ťci os├│b z zespo┼éu, rozpocz─Öli┼Ťmy tak┼╝e wi─Öksz─ů komunikacj─Ö bada┼ä naszych precyzyjnie parzonych herbat zwi─ůzanych z odporno┼Ťci─ů. Zmienili┼Ťmy wi─Öc ca┼ékiem plany w zakresie komunikacji. Kalendarze musia┼éy zosta─ç zmienione o 360 stopni, wiele wyjazd├│w, projekt├│w zosta┼éo prze┼éo┼╝onych, ale uda┼éo nam si─Ö tak┼╝e wiele pozostawi─ç niezmiennych takich jak launch marki w┼éasnej goBIO nies┼éodzonych herbat w papierowych puszkach w ca┼éej sieci Biedronka czy launch herbat w butelkach z recyklingu SOTI Natural z mark─ů osobist─ů Joanny Krupy. Wiele wysi┼ék├│w zosta┼éo tak┼╝e przeniesionych na wsparcie sklepu online, kt├│ry od czasu pandemii odnotowa┼é spore wzrosty regularnych zam├│wie┼ä naszych precyzyjnie parzonych herbat.

Jakie macie teraz priorytety?

MK: Chcemy, by jak najwi─Öcej os├│b dowiedzia┼éo si─Ö, ┼╝e nasz proces parzenia zachowuje w zaparzonej z li┼Ťci herbacie ┼Ťrednio 3 tys. razy wi─Öcej antyoksydant├│w, cennych przeciwutleniaczy ni┼╝ w herbatach parzonych w warunkach domowych, a to w┼éa┼Ťnie antyoksydanty wspieraj─ů odporno┼Ť─ç organizmu. Priorytetem jest szukanie przewag konkurencyjnych i nowych szans. Takim przyk┼éadem by┼éo proponowanie dostaw SOTI Natural do biur zamiast owoc├│w, kt├│re obecnie si─Ö psuj─ů, gdy┼╝ nie jest znana liczba pracownik├│w ka┼╝dego dnia. Papierowe puszki z herbat─ů pe┼én─ů antyoksydant├│w idealnie pasowa┼éy i wiele biur si─Ö przekona┼éo i ju┼╝ od maja regularnie zamawia SOTI Natural.

Czy my┼Ťlisz, ┼╝e praca zdalna nawet po pandemii pozostanie rozpowszechniona?

Wed┼éug mnie tak, w wybranych segmentach rynku i dla wybranej grupy os├│b to znajduje pe┼éne uzasadnienie. Na pewno b─Ödzie panowa┼éa wi─Öksza elastyczno┼Ť─ç, a to wymaga te┼╝ lepszego planowania i umiej─Ötno┼Ťci wytworzenia nowych nawyk├│w, rytua┼é├│w, kt├│re b─Öd─ů z korzy┼Ťci─ů dla danej osoby i organizacji. Moim zdaniem niezwykle wa┼╝ne jest to, by pozosta─ç ciekawym i otwartym na nowe mo┼╝liwo┼Ťci, testowa─ç i weryfikowa─ç za┼éo┼╝enia.

Jakie by┼éy najwi─Öksze wyzwania, kt├│re postawi┼éa przed Tob─ů pandemia?

MK: W pierwszym momencie mojej ciekawo┼Ťci nie by┼éo ┼éatwo wygra─ç z obaw─ů, l─Ökiem, ale si─Ö uda┼éo. Znalaz┼éam wiele sposob├│w na to, jak sobie poradzi─ç ze zmienionymi elementami biznesowej uk┼éadanki, jednocze┼Ťnie nie bez znaczenia by┼éa wy┼╝sza wyrozumia┼éo┼Ť─ç otoczenia. Wytworzy┼éa si─Ö pewnego rodzaju wi─Ö┼║ ┼é─ůcz─ůca r├│┼╝ne firmy czy jednostki, ta wi─Ö┼║ pozwoli┼éa, by na tym gruncie zbudowa─ç nowe sposoby na prowadzenie dzia┼éalno┼Ťci i dawa┼éa potrzebn─ů dawk─Ö nadziei.

Jakie s─ů Twoje najwi─Öksze obawy zwi─ůzane z zaistnia┼é─ů sytuacj─ů?

MK: Staram si─Ö, jak wspomnia┼éam wcze┼Ťniej, by moja ciekawo┼Ť─ç wygrywa┼éa z obaw─ů, oczywi┼Ťcie obawiam si─Ö o przysz┼éo┼Ť─ç naszej gospodarki, mojej firmy, moich pracownik├│w, wierz─Ö jednak, ┼╝e historia pokaza┼éa jak wiele razy “kryzys” tworzy┼é nowe szanse, mo┼╝liwo┼Ťci i wystarczy s┼éucha─ç, obserwowa─ç i pozosta─ç ciekawym ka┼╝dego dnia. Oczywi┼Ťcie zrelaksowa─ç si─Ö pomaga tak┼╝e puszka r├│┼╝anej czy ja┼Ťminowej herbaty SOTI! :-)

***

Monika Kowal – pomys┼éodawczyni zamkni─Ötej w butelce zielonej herbaty SOTI Natural zaparzonej zgodnie ze sztuk─ů i laureatka XI edycji konkursu Sukces Pisany Szmink─ů Bizneswoman Roku w kategorii Biznes Roku: Przych├│d poni┼╝ej 10 mln z┼éotych, kt├│rej Partnerem jest DPD Polska.

Zarejestruj si─Ö aby otrzyma─ç newsletter

Na tej stronie wykorzystujemy cookies. Uzyskujemy do nich dost─Öp w celach analitycznych oraz w celu zapewnienia prawid┼éowego dzia┼éania strony. Je┼╝eli nie wyra┼╝asz na to zgody, mo┼╝esz zmieni─ç ustawienia w swojej przegl─ůdarce. Zobacz wi─Öcej w Polityce Prywatno┼Ťci.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close