Urszula Janusz

W艂asny biznes daje zar贸wno wolno艣膰, jak i t臋 wolno艣膰 odbiera

Szczerze o jasnych i ciemnych stronach prowadzenia w艂asnego biznesu opowiada Urszula Janusz, w艂a艣cicielka S艂odkiego Sto艂u, pomys艂odawczyni Urszi Cakes i finalistka XIII edycji konkursu Bizneswoman Roku.

Jak wygl膮da艂a Twoja pierwsza praca?

Moja pierwsza praca to by艂o roznoszenie ulotek. Z tego co pami臋tam, roznosi艂am ulotki na rowerze b膮d藕 rolkach, po osiedlach, niedaleko miejsca, w kt贸rym mieszka艂am. Dorabia艂am sobie, maj膮c mo偶e 15, 16 lat. P贸藕niej roznosi艂am ulotki, i to by艂a moja druga praca, na tzw. 鈥瀙atelni鈥 w Warszawie, zaraz przy metrze centrum. Zawsze bardzo chcia艂am mie膰 sw贸j w艂asny hajs, wi臋c takie prace dorywcze jako nastolatka zawsze sobie znajdowa艂am.

Dlaczego zdecydowa艂a艣 si臋 na posiadanie w艂asnej firmy? Sk膮d wzi膮艂 si臋 na ni膮 pomys艂?

Nigdy nie my艣la艂am, w kontek艣cie tworzenia s艂odkich rzeczy, by pracowa膰 u kogo艣. Nawet mi to przez g艂ow臋 nie przesz艂o, gdy zaczyna艂am to wszystko robi膰, ten biznes, by si臋 zatrudni膰 np. w cukierni. Us艂ugi, kt贸re oferowa艂am nie by艂y dost臋pne w艂a艣nie w cukierniach, dlatego my艣l臋, 偶e moja firma osi膮gn臋艂a ca艂kiem spory sukces, poniewa偶 kiedy zaczyna艂am, czego艣 takiego w Polsce nie by艂o albo te firmy raczkowa艂y. Nawet wi臋c gdybym chcia艂a, nie mia艂am mo偶liwo艣ci pracowa膰 dla kogo艣. Dlatego stworzy艂am co艣 w艂asnego. A ca艂y pomys艂 na firm臋 powsta艂 w momencie, gdy sami szukali艣my z Adasiem, moim m臋偶em, w艂a艣nie podobnej us艂ugi na nasze wesele i okaza艂o si臋, 偶e w Polsce nie ma kogo艣, kto tworzy to tak kompleksowo jak by艣my chcieli, czyli od dekoracji, poprzez s艂odycze, kwiaty, naczynia, zawiezienie tego wszystkiego, potem odebranie z miejsca przyj臋cia. I tak to si臋 powolutku zacz臋艂o, gdy planowali艣my nasze przyj臋cie weselne.

Urszula Janusz / Urszi

Co stanowi dla Ciebie najwi臋ksze wyzwanie w byciu swoj膮 w艂asn膮 szefow膮?

Wyzwa艅 jest bardzo wiele i powiem szczerze, 偶e nie potrafi臋 chyba sprecyzowa膰 jednego, takiego najwi臋kszego wyzwania, poniewa偶 codziennie mierz臋 si臋 z zupe艂nie innymi. My艣l臋, 偶e rozw贸j firmy sprawia, 偶e pojawiaj膮 si臋 nowe trudno艣ci. Cz艂owiek musi si臋 te偶 zaadaptowa膰 do tego, 偶e ma pracownik贸w. A gdy ma tych pracownik贸w coraz wi臋cej, 偶e ju偶 zajmuje si臋 troszeczk臋 innymi sprawami. Ta organizacja pracy, komunikacja pomi臋dzy lud藕mi, kt贸r膮 trzeba wypracowa膰鈥 Rzeczywi艣cie osobie takiej jak ja, czyli roztrzepanej 偶yciowo, mo偶e sprawia膰 to wiele trudno艣ci i chyba w艂a艣nie do tego jest mi si臋 najci臋偶ej przyzwyczai膰.

Co daje Ci w艂asny biznes, co odbiera? Jakie s膮 plusy i minusy?

W艂asny biznes daje zar贸wno wolno艣膰, jak i t臋 wolno艣膰 odbiera. To jest prawda totalna. Mimo, 偶e jestem na wakacjach to tak naprawd臋 na nich nie jestem nigdy. Bo je艣li cukiernia dzia艂a, dziewczyny tutaj pracuj膮 to moja g艂owa nigdy nie jest w stanie ca艂kowicie si臋 wy艂膮czy膰. Ja wol臋 nawet odpowiedzie膰 na jakie艣 wiadomo艣ci dziewczyn, by one mog艂y odpisywa膰 na maile od Klient贸w. By potem, jak wr贸c臋, nie okazywa艂o si臋, 偶e tych zapyta艅 jest tak du偶o, 偶e Klienci za d艂ugo czekaj膮 na odpowied藕. Tak wi臋c tak 鈥 jest to ogromny minus posiadania w艂asnej firmy, w艂asnego biznesu, 偶e cz艂owiek tak naprawd臋 pracuje non stop. Nawet je艣li siedz臋 sobie rozrywkowo na telefonie po po艂udniu, przegl膮dam Instagram to to po cz臋艣ci jest te偶 moja praca 鈥 m.in. na Instagramie opieramy nasz膮 firm臋.

A plusy鈥 Ta wolno艣膰 w艂a艣nie. Mog臋 pracowa膰 kiedy chc臋, mog臋 pospa膰 troszeczk臋 d艂u偶ej, cho膰 w sezonie 艣lubnym nie do ko艅ca 馃槉 Nie musz臋 wstawa膰 o 5-tej czy 6-tej, jecha膰 do biura, siedzie膰 w tym biurze 8 godzin. Nawet jak tej pracy nie mam to nie musz臋 udawa膰, 偶e j膮 mam. I te偶 staram si臋 to przekaza膰 pracownikom, 偶e jak nie ma tej pracy to by nie siedzieli, bo to nie o to chodzi. I oczywi艣cie poczucie spe艂nienia. Cho膰 mi jest akurat wiecznie ma艂o i chcia艂abym wi臋cej i wi臋cej i to te偶 nie jest dobra cecha. Ale takie poczucie spe艂nienia, 偶e robimy dobr膮 robot臋 i mamy wp艂yw na to, co robimy. Mog臋 robi膰 to co chc臋, a nie to, co kto艣 u艂o偶y艂 i mi ka偶e.

Co sprawia Ci przyjemno艣膰?

Du偶o rzeczy sprawia mi przyjemno艣膰. Na pewno czas sp臋dzany z Adasiem bardzo du偶膮 przyjemno艣膰 mi sprawia. Z Bibiskiem [przyp.red.: pies Uli] uwielbiam latem sobie usi膮艣膰 na tarasie i patrze膰 na zach贸d s艂o艅ca u nas w ogrodzie, wzi膮膰 kieliszek jakiego艣 winka, napi膰 si臋 herbaty i po prostu by膰 tam, patrze膰, s艂ucha膰 jak szumi膮 nasze brzozy, jak lataj膮 ptaki. To sprawia mi ogromn膮, OGROMN膭 przyjemno艣膰. R贸wnie偶 podr贸偶owanie. Ale tak naprawd臋 ja bardzo lubi臋 je艣膰. Kocham chodzi膰 do restauracji, my艣l臋, 偶e jest to takie moje dosy膰 du偶e hobby. Odkrywanie nowych smak贸w, wi臋c te偶 ogromn膮 przyjemno艣膰 sprawia mi, gdy mam na to czas, gdy nie robi臋 tego na si艂臋. Tworzymy wtedy tutaj [w cukierni] co艣 nowego, nowe ciasteczko, kombinujemy ze smakami. Tak, to jest zdecydowanie co艣, co sprawia mi du偶膮 przyjemno艣膰.

Dzie艅 zaczynasz od鈥

herbatki. I 艣niadania do 艂贸偶ka 馃槉 馃槉 M贸j m膮偶 robi mi codziennie 艣niadanie i herbat臋 do 艂贸偶ka. Od tego zaczynam. Otwieram oczy i zaraz jest to 艣niadanko podsuni臋te pod nos. Potem normalne czynno艣ci ludzkie, a gdy jedziemy do cukierni to wtedy zaczynam od kawy. Ale najpierw zawsze pij臋 czarn膮 herbat臋 earl grey z du偶膮 ilo艣ci膮 cukru.

Ksi膮偶ka, kt贸r膮 ka偶da kobieta powinna przeczyta膰/ film, kt贸ry powinna obejrze膰 to鈥

Baaardzo lubi臋 B艂臋kitny Zamek Lucy Maud Montgomery. To jest moja ulubiona ksi膮偶ka. Pozna艂am j膮 jako nastolatka i wci膮偶 uwa偶am, 偶e jest wspania艂a. Niedawno do niej wraca艂am i czyta艂am jeszcze raz. Natomiast je偶eli chodzi o film to bardzo lubi臋 Sekretne 偶ycie pszcz贸艂. Mo偶e nie jest to weso艂y film, raczej nostalgiczny. I oczywi艣cie Ma艂e kobietki! Bardzo lubi臋!

Gdy masz chwil臋 zw膮tpienia to powtarzasz sobie, 偶e鈥

鈥 wszystko b臋dzie dobrze. Troch臋 bana艂, ale tak sobie powtarzam. 呕e na pewno dam rad臋.

Czy jest co艣, co chcesz powiedzie膰 innym kobietom, kt贸re my艣l膮 o za艂o偶eniu w艂asnej dzia艂alno艣ci? Mo偶e co艣, co sama chcia艂aby艣 us艂ysze膰 na pocz膮tku drogi?

To nie jest wcale tak straszne jak si臋 wydaje. Kiedy艣 my艣la艂am, 偶e posiadanie firmy, w og贸le jej zak艂adanie jednoosobowej dzia艂alno艣ci, 偶e to jest tyle r贸偶nych formalno艣ci, zawi艂o艣ci鈥 To wcale nie jest takie trudne jak si臋 wydaje. Na pewno sobie z tym poradzisz. Ja uwa偶am, i jestem z tej grupy ludzi, kt贸rzy m贸wi膮, 偶e je偶eli chcemy co艣 bardzo, to jeste艣my w stanie to osi膮gn膮膰. Oczywi艣cie ka偶da droga, droga ka偶dej osoby b臋dzie inna 鈥 d艂u偶sza, kr贸tsza, w zale偶no艣ci od tego jakie mamy wykszta艂cenie, jakimi 艣rodkami dysponujemy, ale ostatecznie ten cel jeste艣my w stanie zdoby膰. Dlatego nie poddawajmy si臋 i za艂贸偶my, 偶e to wcale nie jest A呕 TAKIE trudne, jak si臋 mo偶e wydawa膰. Posiadanie firmy nie jest wcale takie straszne.

Urszula Janusz / Urszi

Urszula Janusz 鈥 przedsi臋biorczyni, za艂o偶ycielka Stodkiego Sto艂u, Urszi Cakes i Urszi Shop, autorka s艂odkich ebook贸w oraz finalistka XIII edycji konkursu Sukces Pisany Szmink膮 Bizneswoman Roku w kategorii Biznes Roku: przychod poni偶ej 10 mln z艂otych. Mo偶ecie j膮 obserwowa膰 na Instagramie jako @urszi_i.

 

Na tej stronie wykorzystujemy cookies. Uzyskujemy do nich dost臋p w celach analitycznych oraz w celu zapewnienia prawid艂owego dzia艂ania strony. Je偶eli nie wyra偶asz na to zgody, mo偶esz zmieni膰 ustawienia w swojej przegl膮darce. Zobacz wi臋cej w Polityce Prywatno艣ci.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close